一桌豐盛的年夜飯,是除夕之夜最溫暖人心的習俗。西藏、貴州、江蘇、海南等地的居民用自己的方式准備了年夜飯,迎接新年。
   
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迎接新年!各地居民用自己的方式准備年夜飯

海口網  时间:2021-02-12 13:57

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央視網消息:一桌豐盛的年夜飯,是除夕之夜最溫暖人心的習俗。西藏、貴州、江蘇、海南等地的居民用自己的方式准備了年夜飯,迎接新年。

  西藏拉薩:團圓夜吃“古突”看“藏晚”

  今年的農曆春節和藏曆新年恰好重合,“雙節”到來,拉薩的年味兒更加濃厚。按照藏族傳統習俗,藏曆十二月二十九日,也就是2021年2月10日晚上,是吃團年飯“古突”的日子,也叫“古突之夜”。按照當地習俗,先用牛肉丁和蘿蔔絲煮上一鍋湯,等湯熬好以後,再在湯裏煮面疙瘩,每個面團裏都包了不同的材料。15分鍾後,熱氣騰騰的“古突”端上了桌。吃完“古突”,大家按照習俗點燃一把青稞稈結成的火把,進行傳統的驅邪祈福儀式,祈求來年吉祥、安康。喝酥油茶,看西藏春節藏曆新年聯歡晚會,其樂融融。

贵州雷山:团圆饭团圆年 “苗味”浓浓过除夕

  在貴州雷山縣西江千戶苗寨景區,下午2時,宋玉和一家便開始忙活起來准備今年的年夜飯,打糍粑、貼對聯、挂福字、做苗王魚、貼窗花、點紅圈等等,這些都是苗族人家過春節必不可少的步驟,他們用傳統民俗迎接新年的到來。其中,糍粑是必不可少的一味主食,在糍粑上畫上紅圈代表著對美好新生活的向往,此外苗王魚、雞稀飯等也都是新年的希望和祝願。豐盛的年夜菜擺滿了長桌宴,宋玉和一家人圍坐在一起,吃團圓飯迎接新年。

江苏泗阳:离船上岸 洪泽湖渔民的特别年夜饭

  今年除夕的年夜飯,對于一家四代都以捕魚爲生的王俊山來說,意義特別,因爲這是洪澤湖江蘇省管水域停止捕撈作業後,王俊山一家從“水上漂”到“岸上住”吃的第一頓年夜飯。大年三十下午,在泗陽縣盧集鎮高渡人家小區這戶小院裏,歡聲笑語,68歲的王俊山一家三代人圍坐在一起拉家常、敘親情。濃香四溢的年夜飯,端上桌的是滿滿的親情。一大家10多口人圍坐在一起,邊品嘗美食,邊聊著天,從“水上漂”到“岸上住”,大家共同舉杯,祝願來年的生活更美好。

  海南海口:工地吃顿年夜饭 开开心心过大年

  在海南海口江東新區的一個飛機維修項目工地,爲了確保這個海南自貿港建設早期落地的重點項目今年3月完工,340多名工人堅守一線春節期間不停工。大年三十,項目部請留守在工地的工友吃了一頓豐盛的年夜飯。爲了不影響工人晚上觀看春晚,特意把年夜飯安排在除夕中午舉行,讓這些來自全國各地的農民工兄弟開心快樂過大年。


[来源:央視網] [作者:] [编辑:金慧仪]
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